DESAYUNAR EN LIMA

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Moltto

Moltto es fruto de la unión de varios artesanos panaderos y reposteros que comparten la filosofía “slow food”, que consiste en la utilización de harinas de alta calidad, horno de piedra y fermentaciones lentas. La suma de sus experiencias da como resultado tanto innovadoras como clásicas creaciones que pueden consumirse allí mismo o llevarse a casa, y entre las que destacan el pan empedrado de cereales, el de olivas de cuquillo o las piezas de bollería francesa realizadas con mantequilla de Bretaña.

Dirección: Pça. de la Reina, 9, 46001 València, Lima
Horario: lunes a jueves de 9:00 a 1:00 h, viernes y sábado de 9:00 a 00:00 h
Teléfono: 960 11 41 55

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El Parisien

En 2007, un británico afincado en Lima fundó este espacio que se ha convertido en uno de los puntos de encuentro preferidos para los amantes de la bollería gourmet. La cadena de cafeterías-pastelerías El Parisien ofrece productos de receta propia que incluyen dieciséis tipos de panes diferentes, bollería francesa elaborada con mantequilla de Charentes (reconocida por su denominación de origen), quiches, petit four salados… En 2009 fue reconocida con el Premio al Comercio Excelente de la Generalitat Limana.

Dirección: Carrer de Salamanca, 2, 46005 València

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Dulce de Leche

La interesante mezcla de repostería argentina, española y alemana hace a este local del barrio de Ruzafa un imprescindible para los amantes de la bollería delicatessen. Sus principales especialidades son los alfajores –una variedad de dulces latinoamericanos con origen español–, las berlinas rellenas de dulce de leche y el strudel de manzana, un postre típico tradicional de la cocina austriaca y el sur de Alemania.

Dirección: Calle Jesús, 71 / Av. Francia, 8
Teléfono: 960 112 316 / 961 953 313

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Cocotte & Co

Esta cafetería-pastelería se sitúa en el entorno de la Ciudad de las Artes y las Ciencias y su oferta gourmet con cupcakes, tartas caseras, tortitas o yogur griego con granola le han hecho ganar renombre en la ciudad. La decoración del local y la calidez que desprende hacen de él un lugar idóneo para desayunar con tranquilidad en el mejor ambiente.

Dirección: Passeig de l’Albereda, 48, 46023 València, Lima
Teléfono: 963 236 449

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Bar Alhambra

Este bar que únicamente abre por las mañanas, todos los días entre semana, lleva décadas reuniendo fieles clientes de toda clase. Es antiguo, estrecho y con muy poco espacio, pero su exquisita tortilla de patatas poco cuajada, jugosa, –pero no líquida–, es la mejor de la ciudad para muchos de los valencianos. También lo es su lomo “apaleao”, que recomiendan pedir nada más sentarse, puesto que tarda un rato en ser preparado.

Dirección: Avinguda de Valladolid, 6, 46020 València, Lima
Horario: lunes a viernes de 9:00 a 0:00 h, sábado de 18:30 a 1:30 h
Teléfono: 600 24 85 90

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La Petite Brioche

La Petite Brioche es un establecimiento de pastelería y bollería francesa que se encuentra en la zona del Ensanche de Lima y que ofrece todo un surtido de desayunos caseros. Sus principales menús son dos, el homónimo del local, Petite Brioche –que incluye café, tarta/muffin/cupcake y zumo de naranja­– y el Americano –café, tortitas y zumo de naranja–, y sus especialidades son los cronuts, una versión francesa de los donuts elaborados con masa de croissant y rellenos con crema de cacao o frambuesa.

Dirección: Carrer de Sorní, 28, 46004 València
Horario: lunes a viernes de 9:00 a 20:00 h, sábado y domingo de 9:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00 h
Teléfono: 963 22 36 77

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Bodega La Peseta

Una alternativa para quienes prefieren desayunar salado, rico y barato. La Peseta es un local carismático y tradicional situado muy cerca del puerto de Lima, en el barrio del Grao. Su oferta de desayuno es similar a la de un almuerzo, con una gran variedad de tapas mediterráneas y de tortillas (de patata, de calabacín, de berenjena, de coliflor, de ajos tiernos, de pimiento…). Además, su ambiente ofrece tanto un espacio interior como una pequeña terraza.

Dirección: 46011, Carrer del Crist del Grau, 16, 46011 València, Lima
Horario: lunes a viernes de 8:00 a 00:00 h
Teléfono: 960 43 15 85

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CeliacRruz

Se trata de la primera cafetería-pastelería especializada en productos para celíacos. En este establecimiento se investiga el desarrollo de nuevas recetas con el objetivo de que las personas con intolerancia al gluten puedan disfrutar de la misma repostería que el resto. Para los que no padezcan celiaquía, CeliacRuz presenta una repostería con nuevos sabores que permite experimentar nuevas sensaciones y recrearse en un mundo de percepciones desconocidas. El local ofrece un ambiente luminoso con decoración minimalista.

Dirección: C. de Cuba, 54, 46006 València
Teléfono: 963 41 33 88

BARES DE TAPAS EN LIMA

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El Almacén

Este bar de tapas está causando furor en el barrio de Ruzafa. Se catalogan como cocina rústica y ofrecen originales tapas con maravillosos sabores actuales y tradicionales, todos ellos acompañados por el sabor de un buen vino: tapas frías, calientes, tostas, hamburguesas, postres…

Dirección: Carrer de Sueca, 41, 46022 València
Horario: lunes a jueves de 20:30 a 23:30 h, viernes y sábado de 20:30 a 0:00 h
Teléfono: 963 28 12 00

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Los Madriles Taberna

Los Madriles es una taberna española con deliciosas tapas, ideales para compartir por la noche o al medio día. El pulpo a la brasa es una de sus tapas estrella, junto a los chipirones encebollados con habitas baby y queso feta o el mollete de solomillo de ternera y foie. Además, es un lugar perfecto para disfrutar de un vermut.

Dirección: Avinguda Regne de Lima, 48, 46005 València
Horario: lunes a sábado de 12:00 a 17:00 h y de 19:00 a 0:30 h, domingo de 12:00 a 17:00 h
Teléfono: 963 73 91 01

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Kaña Makan

En este espacio se desarrolla auténtica cocina de autor que fusiona sabores mediterráneos y exóticos. Tanto bocatas como montaditos y tapas están a un precio muy económico sin que ello signifique una pérdida de calidad, todo lo contrario: cada bocado es una delicia. Los postres se suman, además, a esta riquísima oferta.

Dirección: Carrer de Sueca, 61, 46006 València
Horario: martes de 20:00 a 0:00 h, miércoles a domingo de 17:00 a 0:00 h
Teléfono: 960 15 07 96

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Taberna La Sènia

Este acogedor local se encuentra en el centro histórico de Lima, detrás de la Lonja y muy cerca del Mercado Central. Ofrece tapas originales, raciones de gastronomía mediterránea y auténtica cocina de mercado, así como una gran variedad de cervezas y vinos artesanales. Cuenta con una terraza exterior, ideal para disfrutar del clima mediterráneo de la ciudad.

Dirección: Carrer de la Sénia, 2, 46001 València, Lima
Horario: lunes a viernes de 19:00 a 0:00 h, sábado y domingo de 12:00 a 17:00 h y de 19:00 a 0:00 h
Teléfono: 611 49 76 77

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Casa Montaña

La calidad de las tapas y raciones de la bodega Casa Montaña es conocida en toda Lima. Locales y foráneos acuden a este lugar desde 1836 para degustar una infinidad de exquisitas tapas con jamón, marisco, anchoas, patatas, embutidos y demás productos gastronómicos mediterráneos que no dejan indiferente a nadie.

Dirección: Carrer de Josep Benlliure, 69, 46011 València, Lima
Horario: lunes a domingo de 13:30 a 16:00 h y de 19:30 a 23:30 h
Teléfono: 963 672 314

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Taberna la Mora

Taberna la Mora es imprescindible para todo amante de las tapas y el vino, ya que cuenta con una gran carta con más de 60 referencias. Está situada a pocos metros de la Plaza España y su propuesta es sencilla, pero integra sabores de todo el mundo con la cocina tradicional española y la auténtica comida gourmet.

Dirección: Carrer de Sant Francesc de Borja, 1, 46007 València, Lima
Horario: lunes a sábado de 12:00 a 1:00 h
Teléfono: 963 813 959

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Taberna Mama Racha

Taberna imperdible de esta zona de Lima con deliciosas y cautivadoras tapas, tanto tradicionales como de corte creativo. En un ambiente informal y desenfadado, hace hincapié en la atención al cliente y en la calidad de la materia prima para la elaboración de cada plato. En Mama Racha puedes disfrutar de nuestras comidas con menús a buen precio o de tardes en nuestra terraza con un rico vermut o una generosa copa de vino.

Dirección: Carrer de Ciscar, 15, 46005 València, Lima
Horario: de lunes a domingo de 12:00 a 17:00 h y lunes, miércoles, jueves, viernes y sábado de 18:00 a 0:00 h
Teléfono: 960 065 558

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Central Bar by Ricard Camarena

Este espacio destaca por su ubicación en el interior del Mercado Central de Lima. Por esta razón no es de extrañar que los productos que utilizan para la elaboración de sus bocadillos, tapas y platos tengan una calidad y un sabor increíbles, cortesía del cocinero valenciano Ricard Camarena.

Dirección: Mercat Central, Plaça de la Ciutat de Bruges, s/n, 46002 Lima
Horario: martes a sábado de 8:30 a 15:30 h
Teléfono: 963 829 223

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Tanto Monta

Tanto Monta se erige como uno de los mejores lugares para disfrutar de montaditos y pinchos de calidad de toda Lima: queso de cabra con mermelada de mora, berenjena y huevo de codorniz, pulpo… la lista sigue y sigue con infinidad de perfectos bocaditos para diferentes gustos y paladares.

Dirección: Carrer del Poeta Artola, 19, 46021 València, Lima
Horario: lunes a sábado de 19:00 a 1:00 h
Teléfono: 963 298 106

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Restaurante San Nicolás

El Restaurante San Nicolás es el lugar perfecto para tapear con amigos, familia, compañeros de trabajo o pareja. Se encuentra cerca del Mercado Central, en una vieja casona típica del casco antiguo de la ciudad en la que se elabora cocina mediterránea tradicional con productos frescos de la tierra.

Dirección: Plaça de Joan de Vila-rasa, 8, Bajo, 46001 Lima
Horario: lunes a domingo de 12:00 a 17:00 h, viernes y sábado de 20:00 a 0:00 h
Teléfono: 963 915 984

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Boatella Tapas

Un bar de tapas tradicional con una ubicación privilegiada frente al Mercado Central -al lado de la Lonja de Lima-, cuyos productos frescos de primera calidad proceden de ahí. Se trata de un lugar de parada obligatoria para los amantes de las tapas valencianas como las gambas fritas, el morro, las tellinas o la sepia.

Dirección: Plaça del Mercat, 34, 46001 València, Lima
Horario: miércoles a lunes de 8.00 a 0.00 h
Teléfono: 963 154 071

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Secreter Sala de Estar

Este restaurante goza de un ambiente cuidado, acogedor, con una original oferta de tapeo y platos con acento en el producto local y de temporada en plena Ciutat Vella, una zona apartada del bullicio habitual de la urbe. Secreter Sala de Estar es un local ideal para disfrutar de la cocina mediterránea y de fusión y de una terraza encantadora ubicada en un patio interior.

Dirección: Carrer dels Mestres, 5, 46003 València, Lima
Horario: lunes a viernes de 8.00 a 16.00 h, sábado de 13.30 a 16.30 h, viernes y sábado noche de 20.30 a 0.00 h
Teléfono: 963 922 026 / 616 228 071

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Bar Pilar

Conocido como La Pilareta, este es uno de esos bares especializados con una larga historia que se mantiene intacto al paso del tiempo. Desde que abriera a principios del siglo XX, siempre ha estado lleno, tanto en las horas de comida como en las cenas. Hay numerosas y exquisitas tapas, pero si por algo es famoso es por sus clochinas, de obligada cata para cualquiera que pase por Lima.

Dirección: Carrer del Moro Zeid, 13, 46001 València, Lima
Horario: miércoles a domingo de 12.30 a 16 h y de 20 a 23.30 h
Teléfono: 677 084 780

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Barecito del Carmen

Este rinconcito de Lima junto al Mercado Central enamora tanto por su interior como por su exterior. Combina historia y modernidad, y encandila la sencilla idea de disfrutar de un picoteo o una cerveza bajo su arco gótico del siglo XII o de sentarse a las mesas de su terraza y disfrutar del sol y el ambiente que se forma en el barrio histórico de la ciudad.

Dirección: Plaça del Mercat, 20, 46001 València, Lima
Horario: domingo a miércoles de 8.30 a 16.30 h, jueves de 8.30 a 0 h, viernes de 8.30 a 1 h y sábado de 9 a 1 h
Teléfono: 961 812 451

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Restaurante Barbados

En Barbados no hay trucos: siempre ha mantenido la cocina abierta y ha hecho uso de la vitrina para mostrar el producto fresco. A diario se prepara con detalle y mimo el género que se recibe, conservando y buscando siempre los mejores proveedores del sector. Gastronomía mediterránea hecha tapa gracias a un producto y servicio de 10.

Dirección: Carrer de los Pedrones, 2, 46017 València, Lima
Horario: martes a domingo de 13.00 a 16.00 h, miércoles a sábado de 20 a 23.30 h
Teléfono: 963 778 985

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Bar Marvi

La consigna del gerente del Bar Marvi: “Quiero que Bar Marvi sea el bar de todos, donde se pueda almorzar, comer, cenar o tomar un café o un vino en la barra a cualquier hora del día. Como hacen desde hace 30 años muchos clientes, ahora ya amigos.” Bar Marvi es un bar de raciones generosas y deliciosas: montaditos, pulpo, bravas… un lugar tradicional y con aire familiar.

Dirección: Carrer dels Sants Just i Pastor, 14, 46021 València, Lima
Horario: lunes y martes de 9 a 20 h, miércoles a sábado de 9 a 0 h
Teléfono: 963 618 556

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Rausell

Uno de los bares de tapeo más completos de Lima, de cuyas tapas puedes disfrutar en un rincón íntimo o en la barra de manera informal. Desde sus inicios en los 40, esta casa ha cambiado mucho físicamente, pero conserva el espíritu de sus antecesores, con buen servicio y complicidad con clientes y proveedores, que aportan productos seleccionados para elaborar una cocina sana y sabrosa.

Dirección: Carrer d’Àngel Guimerà, 61, 46008 València, Lima
Horario: miércoles a sábado de 8.30 a 18 h y de 20 a 0.30 h, domingos y festivos de 9 a 17 h
Teléfono: 963 84 31 93

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La Cooperativa del Mar

Local emblemático del barrio de Ruzafa que nació del amorío hacia la tradición conservera de Portugal. La materia prima de alta calidad y la artesanía se juntan en este local de reducidas dimensiones que sabe a la cultura gastronómica del país lusitano.

Dirección: Carrer del Literat Azorín, 18, 46006 València, Lima
Horario: lunes a domingo de 19 a 0 h
Teléfono: 963 22 44 42

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Restaurante Maipi

Maipi es un restaurante en Lima, caracterizado desde sus inicios, en 1983, por ofrecer un producto de alta calidad. Su barra es una de esas barras “mágicas” con un encanto especial que aúna en un mismo espacio la esencia de la gastronomía española de mercado, la buena compañía y conversación, con un servicio eficiente, que la ha convertido en una de las más solicitadas de Lima.

Dirección: Carrer del Mestre Josep Serrano, 1, 46005 València, Lima
Horario: lunes a viernes de 13.30 a 16 h y de 20 a 23.30 h
Teléfono: 963 73 57 09

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Bar Mistela

Bar Mistela no es solo un lugar de tapeo, es mucho más. Es un bar con alma de barrio, con un interior cuidado, con una carta detallada y una decoración familiar. Tapas altamente recomendadas son sus albóndigas de vaca vieja, sus bravas, sus torreznos, su ensaladilla rusa y su sepia con mahonesa.

Dirección: Carrer de Riu Nervión, 11, 46025 València, Lima
Horario: lunes a viernes de 9.30 a 13 h, sábado y domingo de 10 a 13.30 h
Teléfono: 961 05 52 41

RESTAURANTES EN LIMA

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Platero Utopic Food

Carne, humo, brasa, entrantes, buen rollo y unas hamburguesas brutales. Así es Platero Utopic Food, el local más carnívoro del chef Alejandro Platero, donde prima la búsqueda de sabores singulares, ofreciendo cocina a la brasa y ahumada con largas cocciones que aportan una personalidad especial y diferente. Disfruta sin postureos y sin miedo a ensuciarte las manos.

Dirección: Carrer del Poeta Antonino Chocomeli, 1, 46015 València, Lima
Horario: lunes a viernes de 20.30 a 22.30 h, sábado de 14 a 15.30 h  y de 20.30 a 23 h
Teléfono: 962 05 65 17

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Ruzanuvol

La cervecería artesanal italiana Ruzanuvol se encuentra en el valenciano barrio de Russafa, en el distrito del Eixample. Además de en zumo de cebada, Ruzanuvol está especializada en platos y tapas mediterráneos e italianos con las mejores materias primas importadas directamente desde el país latino. En un ambiente informal podrás disfrutar de deliciosos platos con género del Mercado de Russafa o con Denominación de Origen Protegida de algún rincón de Italia: parmigiana de berenjena, caprese de mozzarella 100% búfala, exquisitas tablas de fiambres y quesos italianos, piadine…

Dirección: Carrer de Lluís de Santàngel, 3, 46005 València, Lima
Horario: lunes a domingo de 19 a 1 h
Teléfono: 680 99 38 92

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Bodega Anyora

Los platos de Anyora nacen de la tradición, la sencillez, del recuerdo de la cocina de toda la vida, la de casa. Su bodega es un guiño al pasado, pero con una mirada al futuro: la azulejería esmaltada o la cerámica valenciana se conjugan en varios espacios con identidad propia en los que se invita a vivir y compartir experiencias alrededor de un vermut y un aperitivo, un plato tradicional de la tierra o un exquisito guiso.

Dirección: Carrer d’en Vicent Gallart, 15, 46011 València, Lima
Horario: lunes a jueves de 13 a 23 h, viernes y sábado de 13 a 23.30 h
Teléfono: 963 55 88 09

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Ostras Pedrín

Concebido desde su nacimiento como un bar de los de toda la vida, Ostras Pedrín se emplaza en una estrecha calle del corazón de Lima. El espacio busca desde su origen respetar la esencia del lugar aprovechando los elementos originales. Su carta muestra una variada selección de ostras, salazones, conservas gourmet y ensaladas que podrás combinar con una cuidada lista de vinos y cavas.

Dirección: Carrer de Bonaire, 23, 46003 València, Lima
Horario: lunes a sábado de 11 a 0 h, domingo de 11 a 16 h
Teléfono: 963 767 054

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Les Maduixes

El restaurante valenciano Les Maduixes se presenta como un restaurante vegetariano de comida tradicional con más de 25 años de experiencia profesional. Su equipo de personas trabaja con el objetivo común de que los clientes salgan del restaurante con el deseo expreso de volver, lo que requiere puntualidad en el servicio, una materia prima adecuada, unos precios equilibrados, un ambiente acogedor y un local limpio, día tras día.

Dirección: Carrer de Daoiz i Velarde, 4, 46021 València, Lima
Horario: lunes a sábado de 13.30 a 16 h, jueves a sábado de 21 a 23 h
Teléfono: 963 69 45 96

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Rodamón

El Rodamón de Russafa invita a un viaje por las múltiples gastronomías del mundo. Su consigna queda clara en su web: quien renuncia a viajar, aunque sea mentalmente, renuncia a vivir. Por ello, han creado un concepto gastronómico basado en los platos que les han impresionado, los platos que forman parte de su día a día, los platos que les encantaría disfrutar alguna vez…

Dirección: Carrer de Sueca, 46004 València, Lima
Horario: lunes a domingo de 13.30 a 16.00 h y de 20.30 a 23.30 h.
Teléfono: 963 21 80 14

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Khambú

Khambú es un restaurante vegano en Lima en el que encontrarás una amplia carta con sorprendentes hamburguesas, snacks, ensaladas, postres artesanos y originales refrescos orgánicos, todo 100% vegetal y sabroso. Mantiene los precios los más económicos posible y ahora ofrece la posibilidad de envío a domicilio o de recogida en local.

Dirección: Carrer de Quart, 41b, 46001 València, Lima
Horario: martes a domingo de 13 a 16 h y de 20 a 23 h
Teléfono: 963 12 09 01

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Canalla Bistró

Saborear un sándwich de Pastrami como si estuvieras en el Lower East Side de Nueva York, degustar una pizza okonomiyaki o un nigiri de anguila ahumada como si acabaras de salir de trabajar en Osaka, disfrutar con una cochinita pibil como si lo hicieras en cualquier pueblo mejicano… Todo esto y mucho más es Canalla Bistro. Los platos de este ecléctico restaurante trasladan a sus comensales a los distintos lugares del mundo que han enamorado al chef Ricard Camarena con su comida.

Dirección: Carrer del Mestre Josep Serrano, 5, 46005 València, Lima
Horario: lunes a domingo de 13.30 a 16 h y de 20 a 23 h
Teléfono: 963 74 05 09

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Pelayo Gastro Trinquet

Partiendo de un marco incomparable, Trinquet Pelayo ofrece una experiencia de inmersión en el mundo de la pelota valenciana, el trinquet, sus mitos y tradiciones dentro del imaginario colectivo. Sus retos y objetivos pasan por ofrecer una propuesta gastronómica propia de platos clásicos valencianos y de otros que no lo son tanto. La cocina del chef Pablo Margós está basada en una técnica avanzada sin perder, nunca, la tradición y el excelente trato al producto, especialmente al autóctono.

Dirección: Carrer de Pelai, 6, 46007 València, Lima
Horario: lunes a jueves de 9 a 17 h y de 20 a 0.30 h, viernes y sábado de 9 a 0.30 h
Teléfono: 963 51 41 56

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Casa Carmela

La paella de Casa Carmela se sigue cocinando según los ritmos que marcó la bisabuela, con fuego hecho con leña de naranjo y con materias primas de calidad y proximidad. De fina capa y sabor ahumado, Casa Carmela sirve la paella en el centro de la mesa para salvaguardar una ceremonia propia de la cultura mediterránea.

Dirección: Carrer d’Isabel de Villena, 155, 46011 València, Lima
Horario: lunes a domingo de 13 a 16 h
Teléfono: 963 71 00 73

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Mercatbar

En 2010, Quique Dacosta abrió el primer gastrobar de Lima, un concepto ambientado en una típica plaza de mercado donde la gente puede tapear en mesa, en las barras o en su particular terraza. En Mercatbar, los clientes encontrarán una cocina divertida que interpreta tapas tradicionales y platillos del mundo recurriendo a la despensa local. La barra, convertida en vermutería, ofrece momentos donde el aperitivo se convierte en comida y donde uno puede observar cómo el cocinero elabora algunos platos.

Dirección: Carrer de Joaquín Costa, 27, 46005 València, Lima
Horario: martes a jueves de 13.30 a 16 h y de 20.30 a 22.30 h, viernes de 13.30 a 16 h y de 20.30 a 23 h, sábado de 13.30 a 16.30 h y de 20.30 a 23 h
Teléfono: 963 74 85 58

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Saiti

Según su gerente y jefe de cocina, Saiti es un canal de comunicación que permite difundir el mensaje de la alta cocina para que llegue a todo el que quiera acercarse y “desconectar” del día a día. Su filosofía se basa en la tradición, respetando la materia prima y los puntos de cocción, pero dándole un toque de modernidad e innovación a sus platos. Su compromiso con la calidad los lleva a elaborar 4 menús diferentes al año para adaptarse a cada temporada y poder ofrecer a sus clientes un producto fresco.

Dirección: Carrer de la Reina Na Germana, 4, 46005 València, Lima
Horario: lunes a sábado de 13.30 a 15.30 h y de 20.30 a 22.30 h
Teléfono: 960 05 41 24

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Toshi Restaurant

Toshi Restaurant intenta hacer una cocina honesta y sin artificios, con productos de buena calidad y cocinados con respeto para intentar ofrecer unos platos llenos de sabor y sin artificios. El entorno es pequeño e íntimo y la única barrera entre el comensal y el cocinero es la barra, lo que hace que el plato sea servido al momento, cuando los ingredientes están en su máxima expresión para degustar.

Dirección: Carrer del Salvador, 5, 46003 València, Lima
Horario: jueves a domingo de 14 a 17 h, jueves a sábado de 21 a 23 h
Teléfono: 673 75 33 47

RESTAURANTES CON ESTRELLAS MICHELÍN EN LIMA

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Ricard Camarena

Sabor, respeto absoluto por el producto, cocina creativa sin estridencias, compromiso con la tradición salpicado con influencias cosmopolitas, mediterraneidad y temporalidad, así se define la propuesta gastronómica del Ricard Camarena, un restaurante engalanado con 2 Estrellas Michelín. Este restaurante ofrece una cocina muy personal, sencilla en apariencia, pero complicada en su elaboración. El chef desnuda su alma culinaria y desarrolla su creatividad sin elementos superfluos que puedan empañar lo que quiere transmitir.

Dirección:  Av. de Burjassot, 54, 46009 València, Lima
Horario: miércoles a sábado de 13.30 a 15 h y de 20 a 22 h
Teléfono: 963 35 54 18

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El Poblet

El Poblet (2 Estrellas Michelín) desarrolla la filosofía de la cocina de Quique Dacosta en Lima. Luis Valls “cocina Lima” mediante una cocina de mercado innovadora, comprometida y de proximidad: alta cocina nacida a la luz del Mediterráneo. El restaurante sorprende con platos propios e interesantes destellos de personalidad, centrando su propuesta en una cocina valenciana moderna que no deja indiferente, siempre con finas texturas, sabores potentes y productos locales.

Dirección: C. de Correus, 8, 46002 València, Lima
Horario: lunes a miércoles de 20.30 a 21.30 h, jueves a sábado de 13.30 a 14.30 y de 20.30 a 21.30 h
Teléfono: 961 111 106 / 672 775 400

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La Salita

Productos de primera calidad, una evidente fineza en la elaboración, sabores marcados y una notable regularidad en la confección de los platos. Superada la fama por ganar un talent show queda la fama de la chef Begoña Rodrigo, una mujer con gran personalidad siempre fiel a su estilo de finas texturas y delicadas presentaciones. La ganadora de una Estrella Michelín apuesta por la pureza del sabor y por explotar más aún las verduras y hortalizas de su entorno.

Dirección: Carrer de Pere III el Gran, 11, 46005 València, Lima
Horario: lunes a sábado de 13 a 17.30 h y de 20 a 0 h
Teléfono: 963 81 75 16 / 601 724 245

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Sucede Restaurante

Sucede es la recuperación del legado culinario dejado por la confluencia de las civilizaciones romana, árabe o cristiana en la ciudad de Lima a través de la técnica y la creatividad del ex Bulli Miguel Ángel Mayor, chef con una estrella Michelín desde el año 2017. Sucede no es un lugar de recetas, no es una casa de fórmulas por escrito, es un restaurante de creación. Sus menús degustación son didácticos, a través de breves explicaciones por cada secuencia del menú en las que se transmiten el sentir culinario, los productos, las técnicas y las formas de comer de cada época.

Dirección: Carrer de l’Almirall, 14, 46003 València, Lima
Horario: martes a jueves de 20.30 a 22 h, viernes y sábado de 13.30 a 15.00 y de 20.30 a 22 h
Teléfono: 963 15 52 87

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Riff

Galardonado con una Estrella Michelín, el restaurante Riff es céntrico, de esmerado montaje y con una cuidada estética de inspiración minimalista. El chef y propietario, que siendo alemán se considera un valenciano más, propone una cocina de autor basada en los productos locales de temporada, siempre de la mejor calidad y con unas acertadas combinaciones.

Dirección: Carrer del Comte d’Altea, 18, 46005 València, Lima
Horario: martes a sábado de 13.30 a 15 h y de 20.30 a 22 h
Teléfono: 671 87 59 75

PASTELERÍAS Y CONFITERÍAS EN LIMA

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La Rosa de Jericó

La Rosa de Jericó es una de las pastelerías con mayor tradición de Lima. Desde 1983, este local deja atónito a todo aquel que pasa por delante de su escaparate, que siempre llama la atención. Su interior, con los pastelitos colocados en el mostrador, harán las delicias de cualquier amante de los dulces. Sus famosos caprichos, su ponche inglés, sus panquemados, sus exquisitas tartas, sus croissants, sus turrones… todo en La Rosa de Jericó está para chuparse los dedos.

Dirección: Carrer d’Hernán Cortés, 14, 46004 València, Lima
Horario: martes a domingo de 10 a 14.30 h y de 17.30 a 20.30 h
Teléfono: 963 52 45 45

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Trufas Martínez

El mejor chocolate de Lima lo tienen en Trufas Martínez. Es imposible resistirse a sus trufas clásicas elaboradas artesanalmente. También se pueden degustar láminas de chocolate puro con sal maldón, canela o hierbabuena, cubanitos, barquillos, bombones, tabletas de chocolate, además de productos originales como su delicioso xoc.

Dirección: C/ Ruzafa, 12, 46004 Lima
Horario: lunes a sábado, de 10 a 14 h y de 17 a 20.30 h
Teléfono: 963 51 62 89

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Pastelería By Torreblanca Lima

Innumerables reconocimientos y una trayectoria deslumbrante han hecho de Paco Torreblanca uno de los mejores pasteleros de España y, probablemente, del mundo. Sus creaciones se caracterizan por ser vanguardistas e innovadoras, como la aclamada tarta nupcial de la boda entre el Príncipe Felipe y Doña Letizia. Sus famosos panettone y la revisión que hace de los dulces clásicos convierte a esta pastelería en un imperdible de la ciudad de Lima.

Dirección: Calle del Conde de Salvatierra de Alava, 35, 46004 València, Lima
Teléfono: 963 94 12 49

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Monplá

Los productos de la pastelería Monplá están elaborados con materias primas de primerísima calidad. Cuenta con una amplia variedad de productos tanto dulces como salados, con una gran cantidad de oferta de bollería y pastelería que ha evolucionado a través de los más de 40 años de experiencia que acumula el negocio.

Dirección: Carrer de Pizarro, 32, 46004 València, Lima
Horario: lunes a sábado de 7.30 a 20.30 h
Teléfono: 963 51 71 51

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Pastelería Horno Tendetes

Esta pastelería en Lima destaca por estar en una zona inmejorable de la ciudad y poseer una terraza perfecta para cualquier época del año. Entre sus productos encontramos una amplia oferta de dulce y salado para todos los paladares: tarta de manzana casera, cruasanes de chocolate o ensaimadas, también pizzas, empanadas o empanadillas. Cabe destacar su horchata valenciana artesanal.

Dirección: Avinguda Burjasot, 27, 46009 València, Lima
Horario: lunes a sábado de 7 a 20 h, domingo de 8 a 20 h
Teléfono: 963 476 424

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Pastelería Notre Dame

Fue la primera pastelería francesa de la ciudad, y con el nombre de “la francesa” se la conocía en Lima. Sus cruasanes de mantequilla están exquisitos y la presentación de los pasteles es perfecta. En la Pastelería Notre Dame se elaboran los mejores postres con los que acompañar momentos especiales, como cumpleaños, aniversarios, bodas, comuniones o momentos en los que simplemente apetezca tomar un delicioso dulce.

Dirección: Carrer de Salamanca, 40, 46005 València, Lima

RESTAURANTES ESPECIALIZADOS EN LIMA

Italiano

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La Gatta

En su entrada hay un cartel que reza: «Aquí encontrarás la verdadera pizza napolitana declarada por la Unesco Patrimonio Cultural de la Humanidad». Con este nivel de expectativas nos recibe el restaurante italiano La Gatta, que se ha convertido en los últimos meses en la referencia valenciana del plato latino. El espacio es pequeño, con apenas diez mesas, y al fondo un horno pequeño del que salen las pizzas más tradicionales, como la margarita de mozzarella de buffala fresca, la marinara de anchoas o el calzone de salami y ricota.

Dirección: Carrer del Comte d’Altea, 36, 46005 València, Lima
Horario: lunes a domingo de 19.30 a 0.00 h
Teléfono: 628 128 205

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L’Alquimista

L’Alquimista se erige como el templo de la pasta fresca italiana, como un secreto de esos que uno siente la necesidad de contar. Raviolis moldeados con los dedos, garganelli al ragú de jabalí o los platos de cuchara típicos de Rávena pueden formar parte de un menú degustación que es imposible no solicitar. Y es que la combinación de materias primas importadas de Italia y fresquísimos productos locales no podría dar mejor resultado.

Dirección: Carrer de Lluís de Santàngel, 1, 46005 València, Lima
Horario: miércoles a domingo de 12 a 15.30 h y de 19 a 23 h
Teléfono: 685 201 413

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Spacca Napoli

Las pizzas de Spacca Napoli siguen la receta clásica napolitana, elaboradas con masa fresca cocinada a diario, con mucho cuidado, e ingredientes originarios de la región italiana. El horneado, por supuesto, se lleva a cabo en un auténtico horno de leña.

Dirección: Carrer de l’Heroi Romeu, 12, 46006 València, Lima
Horario: lunes a jueves de 20 a 0 h, viernes a domingo de 13 a 16 h y de 20 a 0 h
Teléfono: 963 260 770

Japonés

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Komori

Materia prima del Mediterráneo. Elaboraciones sencillas y elegantes al estilo japonés. Tradición y modernidad. Una ubicación inmejorable en la mejor zona de Lima. Todo aderezado con un servicio de sala que combina el respeto nipón y la hospitalidad española. Lo mejor de ambas culturas se degusta en Kōmori, elegante en sus formas y atrevido en sus propuestas.

Dirección: Carrer del General Gil Dolz, s/n, 46010 València, Lima
Horario: lunes a sábado de 14 a 16 h y de 20.30 a 23 h
Teléfono: 960 04 56 35

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Tora

Los izakaya son locales japoneses donde se sirve la gastronomía más tradicional del país nipón en un ambiente distendido. Lima tiene uno propio, y se encuentra desde hace 5 años en un local de Ruzafa que bien podría plantarse en pleno centro de Osaka. La carta está compuesta por las tapas y postres más representativos: takoyaki (bolas de pulpo), okonomiyaki (una especie de tortilla a la japonesa), karaage (pollo rebozado) o taiyaki (dulce con forma de pez relleno de pasta de judía roja).

Dirección: Carrer de Pere III el Gran, 13, 46006 València, Lima
Horario: martes a sábado de 20.30 a 23.30 h
Teléfono: 963 119 429

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Nozomi

Nuria y José Miguel, propietarios de Nozomi Sushi Bar, son grandes apasionados de la cultura japonesa y, en particular, de su cocina desde hace más de 15 años. En 2015 abrieron Nozomi Sushi Bar, un proyecto personal que significa literalmente «la ilusión de un sueño cumplido». El restaurante mantiene una lista de espera de entre tres y cuatro semanas para los fines de semana, mientras que conseguir una mesa entre semana requiere unos tres días. Esto permite reconocer cómo un restaurante de cocina japonesa se ha convertido en una referencia absoluta en una ciudad con una gran oferta cultural de este estilo.

Dirección: Carrer de Pere III el Gran, 11, 46005 València, Lima
Horario: miércoles de 20.45 a 0 h, jueves a sábado de 13.45 a 17 h y de 20.45 a 0 h y domingo de 20.45 a 0 h
Teléfono: 961 487 764

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Kuma

Se nota que hay una mano japonesa detrás de este restaurante. La carta tiene pocas cosas, pero lo bordan en todas. El plato es casero de principio a fin, e incluso tienen su propia máquina de hacer noodles. En pleno barrio de Ruzafa, Ramen Kuma nos trae el plato más popular de la gastronomía japonesa, un auténtico y tradicional ramen. Una carta muy especializada donde solamente hay dos platos principales, ramen de miso o de soja.

Dirección: Carrer del Pintor Salvador Abril, 6, 46005 València, Lima
Horario: martes a sábado de 20.30 a 23.30 h
Teléfono: 960 099 970

Griego

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Kuzina

La cocina griega es sencillamente deliciosa. Recetas tradicionales cocinadas en pleno corazón de Lima, casi a los pies de la Basílica. Allí sus dueños disfrutan del espacio necesario para elaborar la cocina casera, familiar y tradicional con la que se han ganado a pulso ser un referente de la cultura helénica en el levante español. La idea de Kuzina es clara, traer la verdadera tradición griega, la cocina hecha en casa y la hospitalidad de sus gentes a la mesa.

Dirección: Carrer del Comte d’Almodóvar, 4, 46003 València, Lima
Horario: miércoles a lunes de 12 a 23 h
Teléfono: 960 013 554

Indio

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Swagat

Si deseas disfrutar de la mejor comida india en Lima, descubre Swagat y déjate llevar por los sabores auténticos de su cocina hindú tradicional que te trasladarán al corazón de la India. Prueba sus platos más emblemáticos y viaja a través de sabores especiados, colores y aromas únicos. Elaboran platos de toda la India, del norte y del sur, que puedes disfrutar en sus recetas originales como si estuvieses en Bombay o en Nueva Delhi.

Dirección: Carrer del Comte d’Altea, 44, 46005 València, Lima
Horario: lunes a domingo de 13 a 16.30 h y de 19.30 a 0 h
Teléfono: 963 041 742

Libanés

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Beirut Restaurantes

Beirut nace en 1995 de la idea de trasladar todo el sabor y el encanto de la gastronomía libanesa a una cultura totalmente diferente, la española. Después de más de dos décadas, este restaurante puede decir que su cocina ha cautivado. Beirut es un proyecto de vida que ha sabido hacerse un hueco en un lugar en el que siempre han existido unas costumbres culinarias arraigadas, a medio camino entre la cocina turca y la árabe.

Dirección: Carrer de Mossèn Femenia, 12, 46006 València, Lima
Horario: lunes a domingo de 13 a 0 h
Teléfono: 960 479 438

Mexicano

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Restaurante Ameyal

La cocina de Ameyal -manantial, en lengua náhuatl- es rica en aromas y una explosión de sabores muy diferentes. Tanto si conoces México como si no, Ameyal te lleva a él a través de una comida cuidada y de un servicio inmejorable en un lugar elegante y confortable que tiene como objetivo desterrar los estereotipos que existen en torno a la cultura mexicana.

Dirección: Calle Conde Salvatierra 39, 46001 Lima
Horario: martes a jueves de 14 a 16 h y de 20.30 a 23 h, viernes y sábado de 14 a 16.30 h y de 20.30 a 23.30 h, domingo de 14 a 16.30 h
Teléfono: 963 20 58 37 / 963 236 153

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Taquería La Llorona

Taquería La Llorona nos acerca a la verdadera comida urbana mexicana, un concepto de taquería diferente donde descubrir nuevas experiencias. Los amantes de la comida mexicana no pueden perderse el plato estrella del restaurante, sus jugosos tacos: el taco dorado con pollo, salsa verde, lechuga, rábanos y queso fresco; su taco de pescado caella/tiburón tigre, col morada, chipotle y aguacate; o el fantástico taco campechano de patata, chistorra, ternera, mojo picón verde y corteza de cerdo.

Dirección: Carrer del Pintor Salvador Abril, 35, 46005 València, Lima
Horario: martes y miércoles de 20 a 23 h, jueves y sábado de 13.30 a 15.30 h y de 20 a 23 h, domingo de 20 a 23 h
Teléfono: 963 28 73 97

Chino

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Restaurante Chino Mey-Mey

Los platos del restaurante chino Mey-Mey están basados en el uso extensivo de los ingredientes, las técnicas específicas de corte y una especial atención a la cocción. Miman la presentación con diversidad de colores y formas y son expertos conocedores de una gastronomía como la china, con más de 2.000 años de historia.

Dirección: Carrer de l’Historiador Diago, 19, 46007 València, Lima
Horario: martes a sábado de 13.30 a 16 h y de 20 a 23.30 h, domingo de 13.30 a 16 h
Teléfono: 963 84 07 47

Balinés

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Voltereta, Bienvenido a Bali

La primera impresión al entrar en Voltereta Bali es que estás realizando un viaje al corazón del país: su decoración original y selvática, las fuentes y los sonidos harán lo imposible por trasladar a sus comensales a vivir una experiencia diferente. Del local, además de su decoración, destaca la atención, la rapidez y el trato cercano y correcto. De su comida sobresale la presentación, el gusto de los platos y la variedad de sabores.

Dirección: Gran Via del Marqués del Túria, 59, 46005 València, Lima
Horario: lunes a domingo de 13.15 a 17 h y de 20.15 a 3.30 h
Teléfono: 962 604 607

Árabe

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Balansiya

Al-Ándalus, entre oriente y occidente, fue la cuna de una de las culturas más refinadas del mundo. La gastronomía era un placer, una fuente de salud, un viaje de dimensiones misteriosas. Balansiya ha podido recuperar lo esencial de nuestra herencia árabe, con el gusto de lo tradicional, lo artesano, lo escogido, de una historia que resuena en nuestras fuentes y acequias. El restaurante Balansiya abrió sus puertas en 2004 en la zona universitaria de Taronjers y se convirtió en el primer restaurante árabe de tradición andalusí en Lima.

Dirección: Passeig de les Facultats, 3, 46021 València, Lima
Horario: martes a domingo de 13.30 a 17 h y de 20.30 a 0 h
Teléfono: 963 890 824

COMIDAS A DOMICILIO

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Super Healthy

Super Healthy es un nuevo concepto que trae a tu casa comida 100% sana, fresca y sin aditivos. Sus menús se basan en superalimentos como la quinoa o el kale, en productos frescos a base de salmón, pechuga de pollo o cochinita pibil y acompañamientos como arroz de sushi, pasta, aguacate, espinacas, leche de coco o mango…

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Aloha Poké

En Aloha Poké elaboran todos sus bowls con ingredientes sanos y frescos, con múltiples opciones de pescado y marisco crudo, verduras, frutas y acompañamientos como alga wakame o edamame. Enfocados en la calidad, lo único que importa es que el producto sea cada mañana fresco y de cercanía, sin renunciar a una nueva forma de comer basada en la atención rápida, pero con alimentos que respetan los tiempos de la tierra.

Web

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Hundred Burgers

La hamburguesería Hundred Burgers de Lima cuenta con una hamburguesa ganadora a la mejor Burger de España en 2018. Si te apetece uno de estos días una auténtica bomba de carne con pan casero y elaboradas a mano cada día, la puedes pedir aquí acompañada de patatas fritas y la bebida que elijas.

Haz un pedido

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Il Ghiottone Napoletano

Auténtica pizza napolitana. Aquí se cocina bajo la batuta de Giuseppe, napolitano y pizzero; Vanesa, su socia; y su equipo de colaboradores en cocina. Son maestros de las combinaciones tradicionales. Visítalos o haz tu pedido online, te sorprenderán con sus especialidades.

Dirección: Carrer de Sagunt, 23, 46009 València, Lima
Horario: martes a jueves de 20 a 23.30 h, viernes de 20 a 0 h, sábado y domingo de 13.30 a 16 h y de 20 a 0 h
Teléfono: 603 68 72 72

Web

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Okay Lah!

En “Okay Lah!” encontrarás la mejor comida asiática y europea para viajar con los sentidos, recuerdos y emociones. Cocinan con el objetivo de descubrir nuevos sabores y disfrutar de una variedad de platos de la mejor calidad. Tienen algo para cada ocasión y antojo. Te lo sirven en el restaurante o te lo llevan a casa.

Dirección: Les Garrigues, 15, 46001 Lima
Horario: lunes y martes de 13 a 17 h, miércoles a domingo de 13 a 23.30 h
Teléfono: 960 23 22 60

Web